CapMer Occitanie le magazine du patrimoine, de la mer et du littoral de la région Occitanie

Archive for month août, 2017

  • 2 août 2017

    L’anguille de nos étangs

    La pêche à l’anguille a toujours existé en Languedoc Roussillon car elle se plait dans les lagunes . Elle a nourri des générations d’habitants proches des étangs . Hors gens de mer pour qui c’était un plat quotidien, elle constituait un met de choix voire de luxe en s’invitant à la table des rois.  En […]